山河海空 地球を巡る水の旅

地球から日常生活まで,独自の視点で考える

一般

ななくさがゆ(七種粥)

投稿日:

春の七種や餅などを具材にした塩味の粥を1月7日に食べる習慣があります.これは平安時代ごろから始まりました.

春の七種

春の七種は以下の通りです(秋は七草と書き,春は七種と書きます).

1. せり 芹 セリ

2. なずな 薺 ナズナ(ぺんぺん草)

3. ごぎょう 御形 ハハコグサ(母子草)

4. はこべら 繁縷 コハコベ(小蘩蔞)

5. ほとけのざ 仏の座 コオニタビラコ(小鬼田平子)

6. すずな 菘 カブ(蕪) またはノビル

7. すずしろ 蘿蔔 ダイコン(大根) またはヨメナ

ただし,七種粥に七種全てを入れる訳では無く,習慣も形骸化しているので,地域によって食材は異なります.

スポンサード リンク

七種粥の起源

古くは中国の習慣で,人日(ジンジツ)に七種菜羹という野菜を入れた羹(アツモノ)を食べることからきています.この習慣が伝わり,江戸時代に一般に定着し節句を祝いました.

スポンサード リンク

人日(ジンジツ)

古く中国では正月の1日から生き物の日を決めていて,
1日を鶏の日
2日を狗(犬)の日
3日を猪(豚)の日
4日を羊の日
5日を牛の日
6日を馬の日
7日目を人の日(人日)

としていました.その日にはそれぞれを殺さないことになっていて,人日には犯罪者の処刑をやめていました.そして,人日に七種菜羹を食べました.この習慣が日本に伝わり,日本の植生状況に合わせて七種が決まりました.

旧暦の正月七日

そもそも江戸時代までは旧暦でしたので,旧正月7日が七種粥の日で,ちなみに今年の正月七日は2018年2月22日です.

2018年2月3日 (節分)
2018年2月4日 (立春)
2018年2月16日 (旧1月1日)
2018年2月22日 (旧1月7日)

今日はこれまで.ではまた.

スポンサード リンク

-一般
-, ,

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

雪かきの方法 雪国の雪かき,都会の雪かき,第三の雪かき

スポンサード リンク 昨日23日,東京では前日から明け方まで降った雪が積もっていました.散歩に出かけると,あちらこちらに小さな雪だるまおいてありました. 残った雪を雪かきしている人がいました.歩きなが …

外国為替レート観測と考察 一週間の動き(2017-11/06-11/10)

スポンサード リンク 状況 2017年11月06日月曜日から11月11日金曜日までの日足の動きですが,陰線,陽線,陰線,陰線,陽線となっています. 11月06日月曜日に114.73の高値で前回高値を抜 …

外国為替レート観測と考察 今週のドル円の動き

2017-10-16(月)から2017-10-20(金)のドル円の動きは上の日足チャート全体の中の右端にあるオレンジ色枠内のローソク足5本分です. チャートの全体像 現在は2017-10-20深夜でま …

外国為替レート観測と考察 外国為替レートの動く理由と動き方の基本

2017-10-18 水曜日のドル円(米ドル/日本円の為替レート)の動きを見てみましょう.いまどちらに向かっているか想像できますか?上に行けばドル高円安で,下に行けばドル安円高です.一週間後にどうなっ …

難語: 英単語

curb 縁石 〈…を〉(強く)抑制する curb inflation インフレを抑制する job-hop 職を転々と替える spadework (退屈な)下準備,根まわし retaliation 報 …