山河海空 地球を巡る水の旅

地球から日常生活まで,独自の視点で考える

花草木

第11週の花草木 菜の花 アブラナ ナタネ

投稿日:

菜の花畑に 入日薄れ

見わたす山の端 霞ふかし

春風そよ吹く 空を見れば

夕月かかりて 匂い淡し

— 作詞 高野辰之「おぼろ月夜より」 —

この風景はちょうど今頃の季節でしょうか?

春が訪れて,菜の花が咲いています.菜の花畑も最近はだいぶ少なくなりました.菜の花畑も最近はだいぶ少なくなりました.子供の頃に通学途中に見た一面の鮮やかな黄色と黄緑が目の裏にまだ残っています.

スポンサード リンク

さて,菜の花はあまりにもあたりまえに思えるので,気にしていませんでしたが,実はアブラナ科アブラナ属の花の総称で,必ずしもアブラナじゃなくても良いのです.例えば,

カラシナ,タカナ,ザーサイ,キョウナ,ミズナ,カブ,ノザワナ,コマツナ,ハクサイ,チンゲンサイ,カブ,ハクサイ,キャベツ,ブロッコリー,カラシナ,ザーサイなどもアブラナ科アブラナ属で菜の花です.全部で30種類程あるそうです.さらに,栽培品種として多数の変種があります.中には,白い菜の花もあるのだそうです.知りませんでした.

でも,実際は菜の花といえばアブラナが代表です.そしてその正式な作物名をナタネ(菜種)と呼びます.なんとなく分かっていましたが,混同していました.

アブラナとセイヨウアブラナ

アブラナには種に二種類あって,弥生時代からある在来種をアブラナ,明治以降に入ってきたものをセイヨウアブラナと呼んでいます.

スポンサード リンク

アブラナ:Brassica rapa var. nippo-oleifera
セイヨウアブラナ:Brassica napus L.

江戸時代には従来のアブラナから菜種油を採っていました.ところが,明治以降に,収量が多いセイヨウアブラナが油や肥料の原料として全国的に栽培が奨励されたため,菜の花畑はセイヨウアブラナ畑となりました.私が子供の頃に見た菜の花畑はすでにセイヨウアブラナ畑だったのです.

現在,従来のアブラナは食用として栽培されていますが,花が咲く前に刈り取られるとの事です.

アブラナのデータ

目:アブラナ目 Brassicales
科:アブラナ科 Brassicaceae
属:アブラナ属 Brassica
種:ラパ rapa
変種:アブラナ var. nippo-oleifera
学名:Brassica rapa L. var. nippo-oleifera (syn. B. campestris L.)
和名:油菜,菜の花,菜種,赤種,胡菜,蕓薹
英名:Turnip rape, Chinese colza
種子:赤種

セイヨウアブラナのデータ

目:アブラナ目 Brassicales
科:アブラナ科 Brassicaceae
属:アブラナ属 Brassica
種:セイヨウアブラナ B. napus
学名:Brassica napus L.
和名:ナタネ,西洋油菜,洋種菜種,黒種
英名:rapeseed, rape colza, rapa

草丈:30-150 cm
アブラナとの違い:葉が厚く茎が粉っぽい白味を帯びています.花が大きく(1 cm以上)萼片が開かず,斜めに立ちあがり,花弁に接しています.
種子:黒種

今日はこれまで.ではまた.

スポンサード リンク

-花草木
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

花

花のまとめ(2)

スポンサード リンク 花のまとめシリーズ(2),6月から8月初旬までの記事のまとめです. スポンサード リンク

ヒガンバナ

第37週の花 ヒガンバナ(彼岸花)

スポンサード リンク お彼岸が近づくとあちこちにヒガンバナが咲き始めます.漢字で彼岸花と書きますが,別名の多い花としても知られています.死人花(しびとばな),地獄花(じごくばな),幽霊花(ゆうれいばな …

「紅葉 こうよう」と モミジ,カエデ

紅葉と書いて「こうよう」と読みますが,「もみじ」と読む場合もあります.「紅葉 こうよう」は落葉樹が紅色や黄色になることを言います.黄色になることを特に「黄葉 こうよう」と書く場合もあります. スポンサ …

12月の植物写真

12月の植物写真 2018年(平成30年)もいよいよ今日限りです.良いお年をお迎えください. スポンサード リンク スポンサード リンク

第43週の花 シャリンバイ 車輪梅

スポンサード リンク シャリンバイは葉の並び方が,上から見ると車輪のスポークの様に中心から外側に広がっているところから,「車輪」と花が梅の花に似ていることから「梅」を合わせて車輪梅という名前がついてい …