山河海空 地球を巡る水の旅

地球から日常生活まで,独自の視点で考える

Good Idea 一般

Good idea: 納豆+パルメザンチーズ(粉チーズ)

投稿日:2018-06-23 更新日:

納豆の食べ方には人それぞれ好みがあると思います.混ぜると美味しいという人が多いですが,混ぜても混ぜなくても,食感が違うだけで,好みの問題です.食感も味の一つですけど.

私の納豆の食べ方はかき混ぜる事無く,発泡スチロール容器の場合は,そのまま4つ切りにして食べます.たとえ,ツユやカラシが付いていても使わずに納豆そのものの味を大切にして食べてきました.ツユなどをつけると味の良し悪しがツユで決まります.本来の味が分からなくなります.カラシなどは論外です.

過去20年以上その様にして食べてきました.最近,チョット違う食べ方も試みてみました.たまたま冷蔵庫に残っていたパルメザンチーズを振りかけて食べてみると,味の組み合わせが抜群でした.両方とも発酵食品なので相性が良いのでしょうか(醤油も発酵食品ですが・・・)?

こういう食べ方もあるのだなあと思いました.味覚は人それぞれなので,好みの食べ方をすれば良いと思います.

スポンサード リンク

パルメザンチーズ+パルミジャーノ・レッジャーノ Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%91%E3%83%AB%E3%83%9F%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8E%E3%83%BB%E3%83%AC%E3%83%83%E3%82%B8%E3%83%A3%E3%83%BC%E3%83%8E

スポンサード リンク

今日はこれまで.ではまた.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –
ここでは個人的に良いアイデア,良いサイト,良い製品など将来の自分のために役に立ちそうなものを記録するとともに,ご参考までに紹介しています.
* 内容に問題があると考えられる方は,ご連絡ください.
* If you have any problems, please let us know.
– – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – – –

スポンサード リンク

-Good Idea, 一般
-

執筆者:


comment

メールアドレスが公開されることはありません。

関連記事

キーボード

変換キーと無変換キーが使えていないので,徹底練習をしてみた.使わないともったいない

スポンサード リンク PCのキーボードを操作していて長年よくわからないままにしておいたキーがいくつかあります.その中で最も打ちやすい場所にありながらほとんど使っていないキーがあります.それは「変換キー …

梅雨

六月に入ると梅雨入りですね.ところで,なぜ 梅雨と書くのでしょうか?

通常6月半ばまでには本州の大部分が梅雨入りします.入梅で一応春が終わり,初夏に入ります.そして梅雨明けをもって盛夏の到来となります.この期間は雨が多く1カ月から1カ月半ほど続きます.梅雨は北半球の大陸 …

感謝の気持ち

昨日は,明るく,楽しく,うれしく,楽観的で心安らかな状況に惹かれていく様なプラスの刺激で自分を変えていく話をしました. 以下は今ふっと思いついたことを書いてみます. まだ生まれて間もない赤ちゃんをみれ …

銀杏(ギンナン)の調理方法,食べ方,注意点

先日銀杏を知人から戴いたので,ローストしてみました.まずは水と洗剤で良く洗浄して汚れと臭いを落とします. ロースト コーヒーローストに使用しているステンレス製ザルに銀杏を半分の量だけ入れて,試験的に5 …

みそ

赤味噌と白味噌のつくり方の違いで色の違いができる理由

スポンサード リンク 前回は味噌の種類は大きく分けて3種類+調合味噌があることと赤味噌,白味噌の違いは蒸す(赤)と煮る(白)の違いであることを見てきました.今回はなぜ色の違いができるのかについて詳しく …