山河海空 地球を巡る水の旅

地球から日常生活まで,独自の視点で考える

一般

旬の野菜

投稿日:2019-09-06 更新日:

食べ物がますますおいしくなる秋です.

旬の食材を知るには,食材カレンダーが役立ちます.

https://k52.org/syokuzai/vegetable/09

9月の野菜

あおとうがらし 青唐辛子

あしたば 明日葉

いんげん 隠元豆

おくら 陸蓮根

かぼちゃ 南瓜

さつまいも 薩摩芋,甘藷

さといも 里芋

しいたけ 椎茸

しそ(大葉) 紫蘇

しめじ 湿地

ズッキーニ zucchini

ちんげんさい 青梗菜

つるむらさき 蔓紫

とうがん 冬瓜

なす 茄子

にがうり(ゴーヤ) 苦瓜

はとうがらし 葉唐辛子

まいたけ 舞茸

まつたけ 松茸

みょうが 茗荷(花茗荷)

ところで,「しめじ」は

湿地

と書くと初めて知りました.

ちなみに,「しめじ」と「まいたけ」は人工栽培なので,実質上旬が無いとのことです.

スポンサード リンク

今日はこれまで.


  1. 内容が優れていると思うURLを個人のreview用として記載しています.
  2. 事情によりリンクが切れている場合もあります.
  3. 本ブログ内容に問題があると考える当事者の方はご連絡ください.

スポンサード リンク

-一般

執筆者:

関連記事

今,読書中の本: アドラー心理学を深く知る29のキーワード

今,読んでいる本の中で,後まで心に残りそうな部分を紹介します. 書名:アドラー心理学を深く知る29のキーワード 著者:梶野真 出版社:祥伝社 良書です. 本書は,ここ数年日本でも人気を集めてきたアドラ …

2019年10月24日 二十四節気 霜降 (そうこう) 太陽黄経 210 度

つゆが陰気に結ばれて,霜となりて降るゆへ也(暦便覧) 北国や山間部では,霜が降りて朝には草木が白く化粧をする頃です. 野の花の数は減り始め,代わって山を紅葉が飾る頃でもあります. 寒くなるのは嫌ですね …

土偶

現代人の中にも残っている縄文の魂

スポンサード リンク 縄文マニアのS君と駿河台にある明治大学の博物館に行ってきました.先日,東京大学の博物館で縄文のコレクションは明治大学がダントツです,という事を聞きましたので訪ねてみました.館内に …

AlphaClock アルファクロック

Windows 10の右下にある時計は小さすぎて見づらいので,以前から画面にシンプルに表示できる時計を探していました. (私の理想とする)PC画面に表示する時計の条件: 画面上のどこにでも設置できる表 …

3月10日 東海道・山陽新幹線全線開通記念日

スポンサード リンク 1975(昭和50)年3月10日,山陽新幹線・岡山-博多が延伸開業し,東京から博多までの新幹線が全線開通しました. 東京駅 – 新大阪駅間が515.4km 新大阪駅 …