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たまご 玉子 卵

投稿日:2019-01-19 更新日:

栄養満点で低価格の優良食品として,「たまご」は貴重な食材です.ところで,漢字で書くとき,「玉子」なのか「卵」なのか迷ったことはありませんか?

「玉子」は食品としての「たまご」を表すのに使います.一般には鶏の「たまご」のことを指しています.

「卵」は生物学的に子孫を残すための卵 (らん)のことを指しています.ですから鳥に限らず,虫や魚,動物など生物の「卵(らん)」を指していて,殻の無い卵細胞も含まれています.

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もちろん鶏の「たまご」も「卵(らん)」ですから,「卵」と書いても間違いではありません.

もし,食材としての「たまご」を漢字で書くとすれば普通は玉子の方がより適切となります.もちろん,慣習的に「ゆで卵」,「生卵」などと表現されている場合もありますので,間違いではありません.

ただし,「昆虫の玉子」などと言う漢字の使い方は,昆虫食が普及する時代までは使わない方が無難だと思います.

参考

鶏卵

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E9%B6%8F%E5%8D%B5

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E5%8D%B5

今日はこれまで.ではまた.

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